英式黄油饼干

英式黄油饼干

英式黄油饼干的做法说明

星巴克的英式黄油饼干很喜欢吃,找了好多方子,有一个苏格兰黄油饼干方子很好,很特别,加了粘米粉。但是有点甜,我改良了一下,最后感觉很不错!分享一下。

英式黄油饼干的食材和调料

黄油200克
50克
50克
面粉120克
糯米粉180克
5克

英式黄油饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,面粉糯米粉过筛备用。

    英式黄油饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    室温软化好的黄油打发,依次加入砂糖糖粉混合打发顺滑,拌入混合好的面粉盐,搅拌成团。用手温揉成黄油团。

    英式黄油饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    修整成型。

    英式黄油饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    入冰箱冷藏半小时。

    英式黄油饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷藏后切片。

    英式黄油饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱140度,40分钟。我家是镶嵌式烤箱,大家根据自己家烤箱情况进行烘焙。

    英式黄油饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出炉晾凉。

    英式黄油饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盒儿!!跟星巴克的黄油饼干基本无差哦⊙∀⊙!😜

    英式黄油饼干的做法步骤 第8步

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