金针菇蒸粉丝

金针菇蒸粉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   两把粉丝放盘里用温水泡15分钟备用。

   
2. 第2步.

   金针菇掰成小撮清洗干净后备用。

   
3. 第3步.

   把5瓣蒜头切成碎粒放碗里备用。

   
4. 4.

   调味料：先把油烧热，把油倒入装蒜蓉的碗里炸香，再倒入生抽、蚝油拌匀。

5. 5.

   把泡软的粉丝沥干水，剪成三段后放在盘子上，把金针菇铺在粉丝上，再把调好的味料淋在金针菇上面。

6. 6.

   蒸锅加水，烧开后将材料放入锅中蒸6分钟即可上桌食用啦！