冬菇云耳玉米马蹄肉饼

冬菇云耳玉米马蹄肉饼

冬菇云耳玉米马蹄肉饼的做法说明

不是原创,是在饭堂吃到阿姨做的这道菜,味道很好。决定回家试一下做给家人吃。😊

冬菇云耳玉米马蹄肉饼的食材和调料

香菇4朵
云耳少量
马蹄2个
玉米粒适量
猪肉适量

冬菇云耳玉米马蹄肉饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好适量的材料。因为配料较多,所以初次做的朋友控制好分量。不然配料太多,肉太少做出来就不好了。

    冬菇云耳玉米马蹄肉饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将猪肉,冬菇,云耳,马蹄剁碎。越碎越好哟,那样口感比较细腻,各种材料之间会融合得更好。玉米粒不用剁碎。

    冬菇云耳玉米马蹄肉饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将所有材料混合在一起。 加入适量糖,盐,淀粉,酱油混合。 调味料分量根据个人喜好,但个人建议味道不要太浓。

    冬菇云耳玉米马蹄肉饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我是放入电饭锅里面和饭一起煮的。你们也可以隔水蒸哦。

    冬菇云耳玉米马蹄肉饼的做法步骤 第4步

小贴士

1.控制好肉和配料的分量,配料不要太多。
2.建议调味料不要到太多,适量就好,因为冬菇和玉米本来也有味道。

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