排骨香菇焖饭
排骨香菇焖饭的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净。
- 第2步.
香菇泡发。
- 第3步.
胡萝卜切滚刀块。
- 第4步.
大米洗净。
- 第5步.
姜片、葱段、料酒、生抽、老抽腌制排骨20分钟。
- 第6步.
锅内放适量油，下排骨煎至两面金黄，再下胡萝卜跟洗净切块的香菇翻炒均匀。把洗净的大米也加入拌匀。腌制排骨的料一起倒入锅中电饭煲内胆，加比平时稍少量的水，开启煮饭模式。
- 第7步.
香气四溢。
- 第8步.
美味出锅。
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