冬菇蒸肉饼

冬菇蒸肉饼

冬菇蒸肉饼的食材和调料

猪肉500克
香菇15朵
6克
生抽33克
30克
适量
淀粉适量

冬菇蒸肉饼的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉肥瘦比例约为2:8。这样的比例做起来的肉饼口感比较好,不会太柴。 把猪肉、冬菇放入搅拌机中,分别绞碎。

  2. 2.

    混合猪肉、冬菇,加入调味料。 搅拌至猪肉摸上去有黏稠的手工。如有时间,可以把猪肉来回摔在盆子上。这样做出来的肉饼会比较爽口。

  3. 3.

    蒸15分钟即可出锅。

相关分类

美食资讯

冬菇蒸肉饼相关菜谱大全