火腿肠洋葱土豆泥

火腿肠洋葱土豆泥的做法与步骤

1. 1.

   放半锅水，蒸土豆60分钟

2. 2.

   取出来剥皮，装保鲜袋，可用擀面杖轻易杂碎

3. 3.

   牛奶微波炉加热，加盐加黑胡椒搅拌下备用

4. 4.

   预热烤箱5分钟，同时，取20g黄油炒洋葱碎至出香味，加入香肠碎炒一会儿，加入土豆泥，搅拌均匀，全程小火

5. 5.

   倒入热好的牛奶混合物，与土豆泥混合均匀，大火收汁，汁收完即可关火

6. 6.

   取出土豆泥放到蛋糕模具里，表面撒满奶酪碎，放到烤箱200度热5分钟

7. 7.

   完成，听说表面刷一层黄油可以防止变色