懒癌想吃全麦包怎么办

懒癌想吃全麦包怎么办的做法说明
没有故事 就是懒 还想吃面包 还穷买不起面包机 还没力气自己揉不动面
懒癌想吃全麦包怎么办的做法与步骤
- 第1步.
酵母先融牛奶 再放油 再放粉类 就是除了巧克力 全部搅合在一起 揉好 (红茶 热水泡一下 加奶粉 融化开 另外加水融化酵母)其他步骤一样
- 第2步.
有空就在外面发酵两个小时 会变大 估计1.5 2大小 没空盖上保鲜膜 放到冰箱里 睡觉
- 第3步.
第二天 想起来哦 想吃欧包呢 拿出来 嗯 放了一夜肉眼看 很好竟然没有变化呢 (2小时发酵会变大 拿出来也不会再变大了会变黏) 回室温大概1 到2小时 依然没有变化嗯 开始怀疑自己是不是搞错了呢
- 第4步.
没事想起来就揉一揉
- 第5步.
回温时间到了 还是他妈的一点没有变大 再一次心里没底了
- 第6步.
好好揉一揉 包上保鲜膜放入烤箱发酵30分钟左右
- 第7步.
变大了 变大了 变大了 拿出来再揉揉 加巧克力
- 第8步.
加巧克力 包好 继续放进去发酵20分钟左右
- 第9步.
拿出来 预热230 上下火 然后再看看 心情好就割花刀 反正割了和没割一样 一刀剪下去 还给我剪漏了 mmp
- 第10步.
我预热也没热10分钟 就放进去了 调整温度220
- 第11步.
烤10分钟不到 记得盖锡纸 上色好快哦
- 第12步.
大概20分钟左右就好了
- 第13步.
还成热吃 巧克力还流心
- 第14步.
开心
小贴士
我无敌