黑椒煎鳕鱼

黑椒煎鳕鱼

黑椒煎鳕鱼的食材和调料

鳕鱼若干
黄油
海盐
黑胡椒
淀粉
柠檬

黑椒煎鳕鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鱼排洗净 用厨房纸擦干

  2. 2.

    给两面薄薄地涂上海盐和粗磨黑胡椒 淋一点柠檬汁 腌制约20分钟 扑上一层薄薄的淀粉

  3. 3.

    在平底锅里化开一小块黄油 放入腌好的鱼排,不要移动 煎3、4分钟

  4. 4.

    翻面 煎2分钟左右即可

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