五香杏仁

五香杏仁的做法说明
#五香杏仁#煮一锅开水,盐花洒入,水泡瞬起,花椒、大料颗粒交替跳进,水便泛起涟漪;五香水滚开,放入金黄的小杏仁,煮熟捞出沥水,部分留皮部分去皮;打开电饼铛预热,沥干的杏仁码在烤盘上,滋滋啦啦蒸发杏仁的水汽,慢慢的香飘四溢,捡一颗放入口中,微烫脆咸,咀嚼之余满口余香……
五香杏仁的食材和调料
盐 | 5克 |
花椒 | 5粒 |
桂皮 | 半片 |
大料 | 两瓣 |
五香杏仁的做法与步骤
- 1.
水煮开加调料
- 2.
加杏仁
- 3.
煮熟后沥干备用
- 4.
一半去皮一半留皮
- 5.
电饼铛烘干
#五香杏仁#煮一锅开水,盐花洒入,水泡瞬起,花椒、大料颗粒交替跳进,水便泛起涟漪;五香水滚开,放入金黄的小杏仁,煮熟捞出沥水,部分留皮部分去皮;打开电饼铛预热,沥干的杏仁码在烤盘上,滋滋啦啦蒸发杏仁的水汽,慢慢的香飘四溢,捡一颗放入口中,微烫脆咸,咀嚼之余满口余香……
盐 | 5克 |
花椒 | 5粒 |
桂皮 | 半片 |
大料 | 两瓣 |
水煮开加调料
加杏仁
煮熟后沥干备用
一半去皮一半留皮
电饼铛烘干