电饭煲版蜂蜜布丁（全脂奶粉）

电饭煲版蜂蜜布丁（全脂奶粉）的做法与步骤

1. 1.

   将鸡蛋搅拌均匀，出现大泡泡就可以了.有打蛋机是话打上15秒左右，因为在久一点就会变成小泡沫很难过滤.蛋液打好备用

2. 2.

   在100ml温水里加蜂蜜，蜂蜜彻底融开后加奶粉，等到奶粉也彻底溶解.稍等水温凉一些.

3. 3.

   将泡好了蜂蜜牛奶加入打好鸡蛋液里搅拌均匀，用筛勺将泡沫和没溶解的奶粉过滤到，筛两遍.放入器皿中（我买的是100ml铝箔锡纸杯），保鲜膜封口用皮筋扎好.

4. 4.

   将电饭煲加水至煮饭模式等水烧开，把布丁液放在蒸架里放进电饭煲中，将排气口用布盖上，蒸三分钟，查看一下布丁是否凝固（怕烫就把蒸架一起拿起里倾斜查看，这样看的话如果只是表面成型，中间会因为倾斜碰到保鲜膜但不会破），没有凝固就是换成保温，闷上2分钟.再次倾斜查看，如果没有流动感了，说明就蒸好了.等冷却后放冰箱冷藏就好了.