烤曲奇

烤曲奇

烤曲奇的做法说明

我自己研究出来的方子,万圣节快到了想烤一些给他们尝尝。

烤曲奇的食材和调料

黄油220克
低筋面粉350克
鸡蛋1个
120克
巧克力若干

烤曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室内软化

    烤曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入糖粉搅拌直到看不见糖粉颗粒

    烤曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打入一颗鸡蛋,搅拌均匀

    烤曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入面粉,揉成面团

    烤曲奇的做法步骤 第4步
  5. 5.

    放入冰箱冷藏30分钟

  6. 6.

    然后就可以拿出来定型了!做成你喜欢的样子。

  7. 7.

    放入烤箱,我忘了预热不过应该没多大关系,140度15分钟左右(各家烤箱不同,需自行调整)然后拿出来翻面,再烤7、8分钟。

  8. 第8步.

    你可以在上面用巧克力笔画上你喜欢的图案

    烤曲奇的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    完成!

    烤曲奇的做法步骤 第9步

小贴士

没有糖粉可以用细砂糖代替,巧克力笔用之前需要放在热水里融化。

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