宝贝最爱系列－番茄蛋盖饭
宝贝最爱系列－番茄蛋盖饭的做法说明
给孩子吃的，既要营养，也要美味。这款盖饭，制作方便，营养健康。下面的分量，胃口小的够两个人吃啦……
宝贝最爱系列－番茄蛋盖饭的做法与步骤
- 1.
卤牛肉和胡萝卜切小粒，和玉米粒一起，用少量油煸炒，加一点点盐
- 第2步.
将米饭加入锅里一起翻炒，加入番茄酱，再加一点点盐，混合均匀和加入香葱，翻炒出锅
- 第3步.
鸡蛋打散，加少量盐，倒入预热好的平底锅，开小火。微微转动锅子使鸡蛋液铺成蛋皮。将凝固的蛋皮盖在炒饭上就可以啦，喜欢番茄酱的可以在鸡蛋上再挤些，画个笑脸也行。
小贴士
1，喜欢啥配料都可以加，芹菜，香菇……我不加香肠，喜欢更营养低卡的牛肉，鸡肉或者虾肉
2，尽量用不粘锅，可以少加油，油越少越好，因为加了番茄酱，米饭的色泽不成问题
3，米饭一定要选好一点的大米，烧米饭的时候比正常烧饭烧加一点水，让米饭硬一点，颗粒分明炒饭更香
