不揉无油/快手薄脆煎饼

不揉无油/快手薄脆煎饼的做法说明
可以当解馋小零食。无须揉面,面糊搅拌均匀即可入锅煎制,无需一滴油,脆脆的很香。
不揉无油/快手薄脆煎饼的做法与步骤
- 第1步.
小葱洗净切葱花。
- 第2步.
放适量芝麻,喜欢的就多放点,真的很香的。
- 第3步.
加面粉与水搅拌均匀。面糊要偏稀,要不然不容易摊薄。
- 第4步.
我选的烙大饼程序,双面加热预热。电饼铛预热完毕后,倒入面糊并迅速摊平。
- 第5步.
几分钟后电饼铛第一次提示烹饪完毕后,饼还是软软的,需翻面再烙。再次提示烹饪完毕后,再一次翻面继续加热。 反复三次后,饼基本就是脆脆的了。很香。
小贴士
需要反复加热烹饪几次,饼就会脆脆的。