白老师家常菜-炸酱面e14

白老师家常菜-炸酱面e14的做法与步骤
- 第1步.
放入油、春酱。
- 第2步.
小火炸至咕噜咕噜,继续炸10-15分钟
- 第3步.
洋葱,西葫芦切块,葱切葱花
- 第4步.
炸酱的油沥出
- 第5步.
开始做炸酱面
- 第6步.
用1/2杯刚刚沥出的油,炒葱花
- 第7步.
葱花没黄前放入猪肉
- 第8步.
放半杯酱油
- 第9步.
放入切好的蔬菜,翻炒断生
- 第10步.
放入糖,炸酱,炒至均匀
- 第11步.
加入一拉面碗水,同时煮面条。
- 第12步.
面条快煮好时,用水淀粉给炸酱勾芡。
- 第13步.
把炸酱盖在面上,完成。
小贴士
4~5人份
炸酱勾芡后可加一点沥出的油
可放冰箱保存