白云蛋土司

白云蛋土司的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋白蛋黄分离，蛋白打至不掉落为止

   
2. 第2步.

   土司涂黄油，一面就OK，蛋白铺在土司上，中间留蛋黄位置

   
3. 第3步.

   我没有用焗炉。微波炉光波组合3分钟，如图，太熟了，仅供参考

   
4. 第4步.

   第二只，尝试光波组合2分钟，蛋黄半熟。仅供参考

   
5. 第5步.

   半熟流黄状态，正！