咖喱鸭肉饭

咖喱鸭肉饭的做法说明
咖喱和鸭肉的香味融到了米饭里,还有毛豆和豌豆的清香,满齿回香。
咖喱鸭肉饭的做法与步骤
- 第1步.
橄榄油倒些加热,中火,把咖喱满满化开,放两小块冰糖,酱油,盐,小火熬,看这些料都混一起就好了
- 第2步.
洗好的大米,毛豆,豌豆,撕碎的鸭肉混合好
- 第3步.
倒入煮好的咖喱,再加水,水量盖过米饭和材料6-7毫米,跟你平时煮饭一样,然后电饭锅煮起来。好了开吃即可
小贴士
用剩饭也可以的,在第二步把米饭,豆子倒进炒锅,加适量水焖。隔几分钟翻翻身。搭配个汤就圆满了。 鸭子我用了熏鸭剩下的肉。