便当-照烧里脊
便当-照烧里脊的做法与步骤
- 第1步.
1️⃣、里脊自然解冻，洗净擦干水份， 用蛋清，生抽，料酒，糖，蜂蜜，黑胡椒，腌制30分钟 2️⃣、包菜洗净切丝（中间的硬筋不要，只留比较嫩的部分），放在碗底打底 3️⃣、腌好的里脊裹一层生粉，抖落多余的粉，放入油锅煎至七八成熟，煎好的里脊放入盘中 4️⃣、少许油，炒香洋葱，放入里脊，倒入照烧汁翻炒，收汁关火
- 第2步.
🌟胡萝卜小炒 胡萝卜............................2根 香菇................................3个 彩椒................................半个 腰果................................适量 1️⃣、胡萝卜去皮切丝，香菇，彩椒切条 2️⃣、锅中放少许橄榄油，放入胡萝卜，香菇，彩椒，适量生抽，糖，香油调味，出锅前放腰果翻炒
- 第3步.
1️⃣、南瓜去皮切块，用橄榄油，黑胡椒，蜂蜜，罗勒，百里香拌匀，烤箱200度烤20分钟 2️⃣、鸡胸腌制过夜 生抽+黑胡椒+蜂蜜+耗油+白糖+甜辣酱（量自己把握，根据肉的多少） 烤箱200度烤15-20分钟
