逢节必吃饺子--茴香猪肉虾仁饺子

逢节必吃饺子--茴香猪肉虾仁饺子

逢节必吃饺子--茴香猪肉虾仁饺子的做法说明

今天这饺子厉害了,带汤汁,某人说你这饺子都煮坏了,好多漏的,啧啧啧,就喜欢你这没见过世面的样子。

逢节必吃饺子--茴香猪肉虾仁饺子的食材和调料

猪肉500克
虾仁100克
茴香500克

逢节必吃饺子--茴香猪肉虾仁饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉馅加虾仁,盐鸡汁味极鲜蚝油胡椒粉,少许糖提鲜,慢慢加水搅拌均匀,要顺着一个方向来,保证包的过程不出水,煮好之后就有汤汁了。

    逢节必吃饺子--茴香猪肉虾仁饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    茴香洗净晾干,时间紧的话就拿厨房纸擦干。茴香里调油,也是防止包的过程出水。

    逢节必吃饺子--茴香猪肉虾仁饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    食材混合均匀,拌馅过程中也要注意一个方向来搅拌。

    逢节必吃饺子--茴香猪肉虾仁饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    挤饺子是最快捷方便的包饺子方法。

    逢节必吃饺子--茴香猪肉虾仁饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮好开吃,味道么,自行脑补。

    逢节必吃饺子--茴香猪肉虾仁饺子的做法步骤 第5步

小贴士

咸淡的调味要在肉馅里进行,这样也能有效的防止蔬菜出水。食材的配比可以按照喜好来,我这也是大概的分量,具体问题具体分析哈。

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