纯手工红豆沙包

纯手工红豆沙包

纯手工红豆沙包的做法说明

纯手工豆沙包

纯手工红豆沙包的食材和调料

中筋面粉
牛奶200
50
酵母6
红豆150
10

纯手工红豆沙包的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮红豆,豆子煮好后用榨汁机或勺子将豆碾磨碎,成豆沙状。

    纯手工红豆沙包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用温牛奶和面,加入用温水化开的酵母,面团发酵2小时,约2倍大。揉面,准备包豆沙包。

    纯手工红豆沙包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    手工包成圆包子。

    纯手工红豆沙包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用蒸锅蒸,约15-20分钟开锅后包子出锅,可以享用。

    纯手工红豆沙包的做法步骤 第4步

小贴士

1.用温牛奶和面后面很嫩,朋友说有吃面包的感觉。
2.豆沙以后甜的可以加糖,我在煮红豆时候加的冰糖,口感也不错。

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