纯手工红豆沙包

纯手工红豆沙包的做法说明
纯手工豆沙包
纯手工红豆沙包的做法与步骤
- 第1步.
煮红豆,豆子煮好后用榨汁机或勺子将豆碾磨碎,成豆沙状。
- 第2步.
用温牛奶和面,加入用温水化开的酵母,面团发酵2小时,约2倍大。揉面,准备包豆沙包。
- 第3步.
手工包成圆包子。
- 第4步.
用蒸锅蒸,约15-20分钟开锅后包子出锅,可以享用。
小贴士
1.用温牛奶和面后面很嫩,朋友说有吃面包的感觉。
2.豆沙以后甜的可以加糖,我在煮红豆时候加的冰糖,口感也不错。
纯手工豆沙包
煮红豆,豆子煮好后用榨汁机或勺子将豆碾磨碎,成豆沙状。
用温牛奶和面,加入用温水化开的酵母,面团发酵2小时,约2倍大。揉面,准备包豆沙包。
手工包成圆包子。
用蒸锅蒸,约15-20分钟开锅后包子出锅,可以享用。
1.用温牛奶和面后面很嫩,朋友说有吃面包的感觉。
2.豆沙以后甜的可以加糖,我在煮红豆时候加的冰糖,口感也不错。