奶香葱卷
奶香葱卷的做法与步骤
- 1.
将面粉，酵母，酵母伴侣，泡打粉，奶粉，1克盐，放入适量温水（250克左右），和成光滑的面团，发酵至2倍大，40分钟，冬天时间长点1.5小时。
- 2.
桌面撒些干面粉，将发好的面团拿擀面杖做成40*20的长方形2个，在面皮上刷一层橄榄油，均匀地撒2克盐，铺上葱花。
- 3.
从一面开始卷起来，切成相同的段。2个上下重叠，捏住两端的中间，两只手拧一下，好看的花卷出来啦。
- 4.
做好的葱卷放在蒸格里醒发30分钟。
- 5.
大火20分钟，关火闷5分钟，奶香葱卷就出炉啦，奶香十足，非常好吃！
