白老师的日式千层炸猪排
白老师的日式千层炸猪排的做法说明
搭配上一个酱汁的千层炸猪排~
白老师的日式千层炸猪排的做法与步骤
- 第1步.
分别准备好面包屑和面粉~
- 第2步.
鸡蛋打散~
- 第3步.
加入牛奶搅匀~
- 第4步.
将薄薄的肉平铺，均匀的撒上盐~
- 第5步.
胡椒粉也撒上~
- 第6步.
按手掌大小一层一层铺好~
- 第7步.
按顺序排好~
- 第8步.
顺序，肉，面粉，鸡蛋液，面包屑~
- 第9步.
沾上面粉~
- 第10步.
拍掉多余的面粉，放入鸡蛋液~
- 第11步.
放入面包屑里，稍稍用力，让面包屑紧紧粘住~
- 第12步.
放入较低的油温里，小火慢炸~
- 第13步.
不时翻面~
- 第14步.
直到成熟~
- 第15步.
配菜是切丝的卷心菜~
- 第16步.
蘸料是之前的酱料加入一些黄芥末和碎芝麻~
- 第17步.
完成~
- 第18步.
还可以卷上自己喜欢的材料~ 白老师加了紫苏叶和芝士碎~ 斗俊加了蒜末，葱花，紫苏碎~ 香美加了红薯泥和芝士碎~
- 第19步.
卷卷卷，堵住两边防止露出来~
- 第20步.
炸起来吧，注意小火，看大小适当延长时间~
