秋日白萝卜羊肉汤

秋日白萝卜羊肉汤的做法说明
秋之味,独羊汤不可辜负
秋日白萝卜羊肉汤的做法与步骤
- 第1步.
我选的是羊排,切块,冷水洗净泡半小时除血水。冷水烧开将羊肉绰一下,撇去血沫,将羊肉捞出温水洗净表面。
- 第2步.
将白萝卜削皮,切约5mm的萝卜片。
- 第3步.
切好姜片,香菜、蒜苗、葱切末备用(一定要加些蒜苗,和羊汤绝配哦)
- 第4步.
将羊肉、白萝卜、葱白、姜片、胡椒粉、少许盐加入高压锅内煮30分钟。最好在时间到后在焖一段时间。
- 第5步.
出锅后,加入蒜苗末、葱末及香菜末,尝下味道加入适量盐。 非常鲜美的白萝卜羊汤就完成了,此汤适宜秋季初冷时食用,可暖胃,增温,补虚壮阳,强身健体。