腊肉饭
腊肉饭的做法说明
最喜欢腊肉饭了，用小美也可以哦……
腊肉饭的做法与步骤
- 第1步.
洋葱3秒-速度5切碎，倒入橄榄油，3分钟-120度-反转小勺爆香…
- 第2步.
腊肠切片，土豆切小块，香菇泡发切成小块…
- 第3步.
洋葱爆香好，加入这些食材，再一次3分钟-120度-反转小勺…也可以添加自己喜欢的其他食材，比如肉丁，虾米，腊肉等等……
- 第4步.
加入淘洗干净的大米（大米最好提前洗净浸泡一小时），其他调味料（生抽、料酒、蚝油、糖），4分钟-120度-反转小勺，最后1分钟加入100g水…
- 第5步.
取一张耐高温烘培纸打湿拧干，垫在网锅里，将炒好的食材放入网锅…（因为家里没用烘培纸了我就直接倒在了网锅里，结果，米饭的味道会被主锅的水冲刷流失哦）
- 第6步.
主锅放1000g水，架入网锅，盖好主锅盖和量杯，30分钟-voroma-小勺烹煮…音乐响起，再闷5分钟…
- 第7步.
趁热食用…
