牛耳朵

牛耳朵

牛耳朵的做法说明

传统美食,小时候的回忆

牛耳朵的食材和调料

面团 面粉:100g 白:20g :50g 油:10g 黄面面粉:100g 黄糖:30g :50g 油:10g

牛耳朵的做法与步骤

  1. 1.

    红黄面团分别揉好,擀薄沾点水两片叠在一起卷起来。放冰箱冷冻半个小时,切薄片,每一片擀薄拉薄,放油锅中小火炸至变色。

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