香菜炒白玉菇
香菜炒白玉菇的做法说明
颜色雪白，脆嫩鲜滑的白玉菇， 关键营养丰富！香菜挥发出来的特殊香味更是让人胃口大开！
香菜炒白玉菇的做法与步骤
- 第1步.
白玉菇摘洗干净，香菜摘掉叶子切段，香葱切粒，姜切丝，大蒜切粒，干辣椒切圈
- 第2步.
锅里放水烧开，把白玉菇焯水，然后捞出来沥干水备用
- 第3步.
锅烧热后，放入油，油热后，先放入蒜和姜丝爆香
- 第4步.
再放入，葱粒，干辣椒爆香
- 第5步.
放入切好的香菜段，翻炒出香味来
- 第6步.
倒入焯好水的白玉菇，翻炒一会
- 第7步.
调入盐，糖和生抽翻炒均匀即可出国了
- 第8步.
装盘子！
小贴士
1.白玉菇焯水后，一定要沥干水分，否则炒出来水水的
2.我用的是一根自己晒的，大的干辣椒，也可以用鲜的小辣椒都可以
