🍄蘑菇炖肉

🍄蘑菇炖肉

🍄蘑菇炖肉的做法说明

第一次尝试蘑菇炖肉、没想到竟这般美味呢,分享给无肉不欢的吃货们 。
我的口号是:不做考验刀工的菜,哒哒哒哒哒~

🍄蘑菇炖肉的食材和调料

里脊肉500克
蘑菇800克
两根
3个
老抽1勺
花椒几粒
蚝油适量

🍄蘑菇炖肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    里脊肉切片:我是让卖肉的师傅帮忙切好的, 肉片不要太薄哦,现在不是秀刀工的时间 。 用老抽腌制十分钟左右

    🍄蘑菇炖肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蘑菇洗净温水泡泡,备用。

    🍄蘑菇炖肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好 一会上场

    🍄蘑菇炖肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中倒油,放入几粒花椒,炸出香味后捞出~

    🍄蘑菇炖肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入葱蒜出香味放肉煸炒

    🍄蘑菇炖肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒炒炒

    🍄蘑菇炖肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将蘑菇沥干水分放进去一起炒炒炒~炒的差不放酱油 盐 还有蚝油 然后加点水盖上锅盖炖一会 打开锅盖收汁 出锅咯

    🍄蘑菇炖肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅前再点上点葱花~装点一下,当然了,有空摆摆盘就更好了,

    🍄蘑菇炖肉的做法步骤 第8步

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