岩烧乳酪呆呆版

岩烧乳酪呆呆版的做法说明
第一次补牙因为吃了外面买的一块岩烧乳酪,补的填充物掉了出来,实在是因为太好吃了,呆呆版本也在学习,虽然没有外面的香甜,但是自己做的食物就是可以大口安心的吃!
岩烧乳酪呆呆版的做法与步骤
- 第1步.
干酪。
- 第2步.
三片
- 第3步.
土司
- 第4步.
干酪放碗里,倒入牛奶,白糖,水浴加热,用打蛋器温柔搅拌。
- 第5步.
利用升上来的热气一直搅拌至融化。
- 第6步.
直到顺滑,干酪融化会变稠,看心情加牛奶,牛奶少就容易烤糊,这次就是,一分钟没看就糊了一大块😂
- 第7步.
均匀涂抹奶酪糊哦!想吃脆边,就涂最上面一面。
- 第8步.
200℃ 8min
- 第9步.
糊到心痛!一直守在它身边,上一秒没上色,下一秒就糊一坨😭
- 第10步.
没有杏仁片,放核桃碎也很香!
- 第11步.
核桃味儿的细节😍趁热吃四片都不嫌多😜😜😜
小贴士
想想做烘焙也有两年了。虽然做得东西不多。也经常弄糟厨房,自己气得跳脚,可能因为喜欢刚出炉的那份温暖,一直喜爱着,希望自己保持初心,每天更爱自己!