生小排在沸水（生姜2片，大蒜头一瓣）中焯一下，水倒掉，再加水漫过小排，大火煮沸后，煮10分钟，加入切成块或者片的土豆，再煮5-8分钟（戳一戳土豆，能戳进去就是熟了） 加盐适量，加味精适量，加葱花，尝味道，盛出！
番茄土豆炖小排汤（电饭锅版）【山姆厨房】三杯土豆牛小排蒸蒸小排 | 爸爸厨房 VOL . 123--猪小排，豆豉酱番茄羊小排烧土豆奶汤小排骨 | 爸爸厨房 VOL . 175 牛奶 猪小排 西芹 胡萝卜 鲜羊肚菌 鲜牛奶番茄土豆小排汤咖喱土豆小排鹰嘴豆泥土豆胡萝卜小排浓汤超级简单肉卷土豆小排骨
