亲亲糯米糍

亲亲糯米糍的做法说明
做软欧馅料余下来的麻薯,加上馅料,做成糯米糍,讨好一下生气的鳝鳝
亲亲糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
除去黄油和豆沙的所有材料混合,仿佛锅中蒸10分钟,(表面凝固即可)
- 2.
把蒸完的材料拿出来,拿勺划拉几下(这时手感有点怪,没关系,一会就好),放入黄油,使劲搅拌,越搅越顺滑,放凉至手能去碰
- 3.
(无馅版)在手上沾水或玉米淀粉或黑芝麻粉防沾,取适量的糯米糍,在手中滚揉至略微沾手,放到黑芝麻(粉)中滚一圈,抖掉多余的粉
- 4.
(夹心版)取适量糯米糍,手中要有东西防沾,包入红豆沙或是其他馅,比如花生酱,紫薯等等,包好,重复步骤三
- 5.
密封保存哦