芝士虾仁彩色焗饭

芝士虾仁彩色焗饭

芝士虾仁彩色焗饭的食材和调料

米饭1碗
虾仁12只左右
西蓝花适量
彩椒各四分之一个
马苏里拉奶酪适量
淡奶油适量
黄油少许

芝士虾仁彩色焗饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤箱180度预热,彩椒切成小粒,西蓝花切小颗,虾仁解冻(我买的是冷冻黑虎虾仁)

    芝士虾仁彩色焗饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好的食材和虾仁一块用黄油炒到半熟

    芝士虾仁彩色焗饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    米饭倒入烤盆,加入淡奶油拌匀,这步根据自己的需求加多少都可以的(我跟女儿都喜欢奶油饭,加的会比较多一些)

    芝士虾仁彩色焗饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    铺上炒至半熟的所有食材,最后加上马苏里拉奶酪,奶酪也是我们的挚爱,尽量加多😂

    芝士虾仁彩色焗饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    180度下层30分钟,(我家烤箱比较小,放中层的话,食材没熟的时候,芝士却焦了),200度中层5分钟,烤出来芝士有点焦,特别香

    芝士虾仁彩色焗饭的做法步骤 第5步

小贴士

烤的时候一定要多观察芝士的变化,烤的太焦就不那么完美了

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