香煎龙利鱼紫米饭

香煎龙利鱼紫米饭的做法与步骤

1. 1.

   把紫米放电饭煲蒸大约半小时左右，一边等紫米饭熟一边开始做龙利鱼，龙利鱼解冻，沥干水份，切块，涂抹盐和五香粉腌10分钟

2. 2.

   平底锅中高火烧热，倒入少量油，入龙利鱼块煎一会儿，用木铲翻动一下，两面都发白后，撒适量五香粉

3. 第3步.

   切一片柠檬，放在鱼旁煎一下，拌匀。关火

   
4. 第4步.

   装盘