宝宝南瓜老母鸡谷物羹
宝宝南瓜老母鸡谷物羹的做法说明
姥姥回了趟老家～左手一只鸡，右手一只鸭，带回来很多自家小院耕种的蔬果和一只乡间放养的老母鸡，不能放过这么诱人的原生态的食材！于是临时起意做了这道菜～能让宝宝尝一尝家乡味道，是一件很美的事。
宝宝南瓜老母鸡谷物羹的做法与步骤
- 第1步.
将食材清洗干净～鸡整只放入炖锅/电饭煲/高压锅。加入一些姜片炖煮备用。
- 第2步.
南瓜去皮切块，胡萝卜切小丁。
- 第3步.
将蒸熟的玉米粒剥下来备用～
- 第4步.
加入蒸锅隔水蒸熟。大米淘洗干净和燕麦一起放入小砂锅加水关盖焖煮至开锅（是的，一定会噗的）及时转中小火焖煮。约20分钟转小火。需要时不时搅拌以免糊底。
- 第5步.
鸡高汤我是使用的电饭煲的煲汤模式约30分钟。下气后，蒸锅和砂锅都基本差不多到时间了。
- 第6步.
取出高汤250cc左右加入砂锅搅拌至半滑落的状态～闷五分钟至冒小泡泡（切记小火，搅拌以免糊底）
- 第7步.
加入蒸熟的玉米粒，搅拌
- 第8步.
加入蒸熟的南瓜和胡萝卜碎
- 第9步.
将蔬菜搅拌均匀，关盖小火焖煮。今天的性状偏软糯细滑。
- 第10步.
取出鸡腿肉，碾成末状
- 第11步.
加入羹内继续搅拌均匀，至前部散开。
- 第12步.
香到不行啊。来自家乡的美味食材，就可以端上桌给小主享用啦！
- 第13步.
香滑细腻。营养美味～
- 第14步.
宝宝非常爱吃
- 第15步.
暖暖的美味。
小贴士
老家离我现居地这里三小时的高铁车程～食材到家都非常新鲜～
