鱼香白菜

鱼香白菜的做法与步骤

1. 1.

   白菜帮切丝，白菜叶切块或者白菜帮片薄片。青椒切丁，红线椒切圈。备用

2. 2.

   热锅凉油放蒜末，豆瓣酱，炒出红油，放白菜翻炒。

3. 3.

   加生抽、糖调味，酌情放盐。大火翻炒半分钟后加青红椒，翻炒。

4. 4.

   出锅之前，陈醋浇锅沿，几秒后烧出香味关火，趁余热翻炒均匀，出锅。

5. 5.

   超好吃😋