中小火倒入1茶匙椰子油,稍热后加入孜然炒出香味;放入洋葱和盐,搅拌至软;
加入番茄丁和番茄酱,翻炒几下后加入咖喱粉;
再依次加入水、秋葵,翻动几下后开大火,盖上盖子
沸腾之后转小火,不盖盖子炖一会,收汁后盛出。
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