番茄豆腐香菇薯仔鸡蛋汤

番茄豆腐香菇薯仔鸡蛋汤

番茄豆腐香菇薯仔鸡蛋汤的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋3个
土豆1个
香菇2个
蚝油适量
白胡椒适量
番茜末适量
适量
芡粉适量
豆腐1盒

番茄豆腐香菇薯仔鸡蛋汤的做法与步骤

  1. 1.

    1、 所有菜切丁。鸡蛋打散备用

  2. 2.

    2、先將番茄炒热,爆出香味

  3. 3.

    3、加入滚水(提前烧好开水),把所有其他的菜丁放入,加入适量的盐和蚝油,煮10-15分钟

  4. 4.

    4、熟的差不多了,放入白胡椒,加芡粉水,再煮至水沸。

  5. 5.

    5、盛出后,放一点番茜点缀~

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