1、先把糖和牛奶倒在一起,把糖化开 2、倒入奶油、蛋黄、炼乳,搅拌均匀 3、把蛋挞水过筛 4、把过筛好的蛋挞水倒入蛋挞皮中,放入烤箱中层,上下火210度,15-20分钟
肖莉学厨:【餐桌摆盘装饰技巧:小兔子的制作】附详细制作图片和过程自制蛋挞 (蛋挞皮+蛋挞水)迷你方形蛋挞(从蛋挞酥皮到蛋挞液)方子转自最棒宝贝微博方子蓝莓酱的制作:材料:蓝莓500g 麦芽糖100g 黄金幼砂糖100g 柠檬汁(一个柠檬的汁)制作过程:1、蓝莓洗净沥水;2、柠檬汁加蓝莓在耐酸的锅中拌匀加热;3、沸腾后改小火煮5分钟,中途不停搅拌;4、加入麦芽糖继蛋挞皮和蛋挞水制作肯德基葡式蛋挞(附kfc专用蛋挞皮和安佰滋蛋挞皮的对比)蛋挞(简单制作蛋挞皮)CADE蛋挞蛋挞蛋挞从蛋挞皮开始制作的蛋挞