酿苦瓜(尖椒)

酿苦瓜(尖椒)

酿苦瓜(尖椒)的做法说明

北方人做了一道南方菜

酿苦瓜(尖椒)的食材和调料

苦瓜2根
尖椒几个都行
猪肉不知道多少克
香菜香菇少许
鸡蛋1个
淀粉若干
味极鲜酱油少许

酿苦瓜(尖椒)的做法与步骤

  1. 1.

    买猪肉馅,放入香菜碎香菇丁葱鸡蛋淀粉,绞上劲儿!放冰箱一会儿

  2. 2.

    把苦瓜切段,尖椒去顶滑竖口!塞肉馅

  3. 3.

    煎两面定型,放水放酱油!焖!可以了

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