宝宝营养餐,秋季滋补南瓜烩饭

宝宝营养餐,秋季滋补南瓜烩饭

宝宝营养餐,秋季滋补南瓜烩饭的做法说明

材料简单,美味,健康,适合宝宝的南瓜烩饭!

【T I P S】
牛奶的用量要根据南瓜的淀粉含量和米饭的软硬程度来调整。
最好用黄油炒蒜,不要用植物油,会缺少很多风味。
南瓜用微波弄熟会比锅蒸熟要好,锅蒸会带入更多水分,让南瓜味道稀释一些。
其实做南瓜泥做好的方式是烤,烤熟的南瓜味道会浓缩,美味极了。不过用的时间太久,感觉不太适合一般家里来做,如果有兴趣可以试试,大约要烤1小时~1.5小时。
那些说微波炉加热保鲜膜会中毒的我也是醉了,你用的一定是不过检的劣质保鲜膜,现在超市的家用保鲜膜都是耐高温,可以微波可以蒸的好么……所以就不用担心这个问题了,人家直接把保鲜膜放进水里煮呢。(友情提示:不要买来路不明的保鲜膜)

宝宝营养餐,秋季滋补南瓜烩饭的食材和调料

米饭300克
南瓜(处理前)250克
切碎两瓣
牛奶400克~500克(视浓度增减)

宝宝营养餐,秋季滋补南瓜烩饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    处理南瓜:南瓜洗干净,用保鲜膜完全贴紧密封好。

    宝宝营养餐,秋季滋补南瓜烩饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用牙签插些小洞。

    宝宝营养餐,秋季滋补南瓜烩饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    高火约4分钟。(750W火力,请注意自家微波炉功率,并适当调整。)

    宝宝营养餐,秋季滋补南瓜烩饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出很容易揭掉皮,搅成泥。(小心,好烫!最好放一会儿再处理。)

    宝宝营养餐,秋季滋补南瓜烩饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做可爱的装饰:(这步可以跳过)和之前做装饰一样,使用白色芝士片和寿司海苔,做出城堡、南瓜怪。 在烘焙纸上按照盘子的尺寸画好图案。

    宝宝营养餐,秋季滋补南瓜烩饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    纸下放上海苔,剪出轮廓。

    宝宝营养餐,秋季滋补南瓜烩饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将海苔放在芝士片上,用牙签或者干净的针画出形状。

    宝宝营养餐,秋季滋补南瓜烩饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    如果不立即使用,请包上保鲜膜放入冰箱冷藏。

    宝宝营养餐,秋季滋补南瓜烩饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    做烩饭: 大蒜碎用黄油炒香。

    宝宝营养餐,秋季滋补南瓜烩饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加入南瓜泥炒香,倒入牛奶。

    宝宝营养餐,秋季滋补南瓜烩饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    加入隔夜变硬的米饭。

    宝宝营养餐,秋季滋补南瓜烩饭的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    炒均匀后,可以继续用牛奶调整至合适的粘稠程度,一边搅拌一边煮1~2分钟,加盐调味。

    宝宝营养餐,秋季滋补南瓜烩饭的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    DONE!

    宝宝营养餐,秋季滋补南瓜烩饭的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    摆上海苔和芝士片做的装饰就好啦。

    宝宝营养餐,秋季滋补南瓜烩饭的做法步骤 第14步

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