匈牙利牛肉汤

匈牙利牛肉汤的做法说明
这款牛肉汤是我在欧洲最爱的牛肉汤。汤头浓郁,红艳艳的特别吸引人。
香浓到完全无法抗拒哦!
红椒粉图一就能看到。
加的是红椒粉, 很香,完全不辣。不是辣椒粉。 不用担心孩子不能吃。
做好了记得上下厨房交作业哦~
匈牙利牛肉汤的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切块, 加红椒粉和和黑胡椒抓一抓。腌渍半小时。
- 第2步.
主锅加油20克, 加入切块洋葱,胡萝卜,8分钟/veroma/反转小勺。
- 第3步.
加入牛肉块。 8分钟/veroma/反转小勺。
- 第4步.
加入番茄块,胡萝卜块,高汤(或水),番茄糊,月桂叶,60-90分/反转小勺/100度。时间主要是看你的牛肉块是不是完全软熟。 起锅前30分钟加入土豆块。 土豆不要太早加,太烂不好吃,没了口感。
- 第5步.
起锅撒上巴西里碎就可以沾面包吃。
小贴士
这个汤烧好了放隔夜更入味好喝!