花生酱拌豇豆「瞭望角的厨房」

花生酱拌豇豆「瞭望角的厨房」的做法说明
有一大瓶花生酱要消灭,又想早上吃到绿色菜。
于是这道花生酱拌豇豆完美实现以上两个需求。
公众号 —— 瞭望角的厨房,更多美食以及365天不重样的早餐等着你。
花生酱拌豇豆「瞭望角的厨房」的做法与步骤
- 第1步.
花生酱加一点盐,分次少量加入开水,调到能流动的程度。
- 第2步.
豇豆去掉两头后切成长短一致的小段,洗净。
- 第3步.
锅里放适量水,一点盐和油,烧开。
- 第4步.
将豇豆放进去,敞着锅煮2-3分钟,煮熟。捞出放入冰水或冷水里浸泡一下。
- 第5步.
将豇豆捞出沥干水分后摆入盘中,把花生酱浇在上面即可。
小贴士
昨天拌面剩的一点黑芝麻酱我也一起放进去了,所以酱看起来有点黑。你们喜欢也可以将两种酱混在一起调,或者换成纯芝麻酱拌豇豆也可以啦。