鸡蛋蒸豆腐

鸡蛋蒸豆腐

鸡蛋蒸豆腐的做法说明

这道菜是Mr.🐙教我的,
也是他最爱之一。
在饮食上,秉承少有少盐的健康态度,
所以这道菜是经常出现在餐桌上的,
关键是真的很方便。

鸡蛋蒸豆腐的食材和调料

鸡蛋1个
豆腐1块
少许
香菇肉末2勺(可不加)

鸡蛋蒸豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    盒装嫩豆腐倒扣在盘子里。

    鸡蛋蒸豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将豆腐切成薄片,码在盘子中。

    鸡蛋蒸豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋打散,加少许盐,淋在豆腐上。

    鸡蛋蒸豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    码上香菇肉末酱(此步可忽略)。 放入蒸锅蒸20分钟。 (家中常备香菇肉末酱,无论拌面拌饭还是搭配蒸菜都很美味,)

    鸡蛋蒸豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅。

    鸡蛋蒸豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开动,一口有豆腐有鸡蛋有肉,是不是很满足

    鸡蛋蒸豆腐的做法步骤 第6步

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