香菇腊肠萝卜饭
香菇腊肠萝卜饭的做法说明
家里有根大白萝卜，还有些腊肠香菇，干脆弄盘创意炒饭，还真有点带古早味的呢～
香菇腊肠萝卜饭的做法与步骤
- 第1步.
准备用料（还有米饭没入框）
- 第2步.
米饭视人数而定，我这里是1人份，刚煮好的，当然能够隔夜饭的最好，更有颗粒感
- 第3步.
各色食材切成小块，葱切成葱花
- 第4步.
鸡蛋打出来备用
- 第5步.
开火，热锅冷油，先把蛋炒下去，炒到半熟先铲出来，等下之后再放下去就不会太老，颜色更好看
- 第6步.
另放油，把腊肠等食材放下去不断翻炒，以防腊肠等变糊了
- 第7步.
加进事先煮好的米饭炒散
- 第8步.
蛋也跟着一起来
- 第9步.
最后再加点鱼露，大功告成！
- 第10步.
开吃啦！啃哧啃哧…
小贴士
如果身边实在没有鱼露的话，也可以用生抽替代，当然口感会有一点点差异
