黑椒口蘑炒牛排

黑椒口蘑炒牛排的做法与步骤

1. 1.

   牛排化开，泡冷水，把牛排的血水泡出来。锅里换水，放入牛排，葱段，姜块，水煮开撇沫。

2. 2.

   熟了的牛排切丝，口蘑切片，备用。

3. 3.

   放洋葱切丝，蒜切丁，油热后放入炒香。

4. 4.

   放入切好的口蘑翻炒，等口蘑变软出汁后加牛排丝，酱油，黑胡椒翻炒后出锅。