简单又好吃的网红曲奇

简单又好吃的网红曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油切成小块室温软化，软化到维持固体状态，但是用筷子戳一下很容易塌的程度

   
2. 第2步.

   把牛奶和盐混合均匀备用

   
3. 第3步.

   把除了糖粉以外的粉类混合过筛备用

   
4. 第4步.

   糖粉和软化好的黄油放在一个大盆里进行打发

   
5. 第5步.

   打发到黄油变白、松软即可，不要打太久

   
6. 第6步.

   盐牛奶分两次倒入打发的黄油中，用打蛋器低档混合均匀

   
7. 第7步.

   混合好的黄油

   
8. 第8步.

   把过筛好的粉类放入黄油中，用刮刀翻版均匀

   
9. 第9步.

   这种状态就可以了，分成三分分别加入抹茶粉和可可粉

   
10. 第10步.

    三个味道都拌好

    
11. 第11步.

    装入裱花袋，一定要是这种硅胶或者布袋，一次性裱花带分分钟就破了

    
12. 第12步.

    裱花嘴用的是大号的八齿

    
13. 第13步.

    边挤边来回旋转，或者左右摇摆，就能出现这样的纹路，我也是不熟练，曲奇就是难挤，非常难挤，挤得我手酸死

    
14. 第14步.

    巧克力的干一点，更难挤😂

    
15. 第15步.

    挤之前就可以预热烤箱了，125度40分钟，很多食谱都是120度，我家烤箱120烤不熟，大家根据自家烤箱脾气调整，不要太高，低温烘烤

    
16. 第16步.

    烤的过程中会有一点融化是正常的

    
17. 第17步.

    摆拍一下，完成！