糖醋鲤鱼老爸的私房菜

糖醋鲤鱼老爸的私房菜

糖醋鲤鱼老爸的私房菜的做法说明

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糖醋鲤鱼老爸的私房菜的食材和调料

鲤鱼	3条两斤左右
番茄酱	两勺
料酒	两勺
生抽	两勺
香醋或陈醋	五勺
白糖	两勺
淀粉	少许水淀粉
番茄	一个
蒜瓣少许	切碎
干淀粉	少许

糖醋鲤鱼老爸的私房菜的做法与步骤

第1步.
一
第2步.
二
第3步.
三
第4步.
四
第5步.
五
第6步.
六
第7步.
详图
第8步.
成品。。下次换个盘子
第9步.
熬酱汁

小贴士

注意:1，保留鱼鳞，更酥脆
2，要炸两到三次。就是捞出后放凉再复炸。否则直接炸半小时都不酥
3，调料比例:两勺料酒两勺生抽五勺醋两勺糖
醋要陈醋或者香醋

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