客家萝卜牛肉汤
客家萝卜牛肉汤的做法说明
夏天，悄悄的走了，迎来的是一丝丝的凉意 空气里带上了更加干燥清冷的气息 经过路边的小食摊，闻到了熟悉的记忆 才想起又到了吃萝卜的季节 想到了各种与萝卜搭配的美食 脸上马上洋溢着幸福的表情
客家萝卜牛肉汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需材料
- 第2步.
将白萝卜、牛肉、芹菜、姜切好 冷水锅放入白萝卜和姜片，调至大火煮至沸腾 加入牛肉煮至沸腾后换小伙煮10分钟 加入芹菜和适量的盐，搅拌20秒左右
- 第3步.
出锅！！！
小贴士
牛肉建议切薄片，太厚影响口感
切萝卜与姜片用的是konstar大厨刨切器
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