炸龙利鱼块

炸龙利鱼块的做法说明
留学狗想法设法满足口腹之欲。
简单,但是可以用来装个X。
朋友们吃个,反应都还不错。
炸龙利鱼块的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼就是superstore里面10$一大包的那种速冻鱼
- 第2步.
龙利鱼解冻,切两指宽块状,姜切碎碎的沫沫,放在大碗里,加一大勺淀粉,两勺面粉,放盐,拌匀后腌制二十分钟;
- 第3步.
准备一个干净的碗,放半碗面粉;将腌好的鱼块放着干面粉里裹一圈儿;
- 第4步.
油在锅里烧热,一块一块放入鱼块,炸至表皮金黄、出锅
- 第5步.
炸好的鱼块可以直接吃,也可以再烹饪,可凭个人口味随意发挥。
小贴士
油一定要很热,这样才不会掉渣渣。如果喜欢鲜味重一点,可以在腌制的时候加一个鸡蛋进去。