八爪鱼沙拉

八爪鱼沙拉的做法与步骤

1. 1.

   八爪鱼洗净，牛油果去皮去核切小块，西柚取果肉切小块；

2. 2.

   清水中倒入白葡萄酒，挤入柠檬汁，然后将剩下的柠檬也放入锅中，水滚开后放入清洗干净的八爪鱼；

3. 3.

   水再次滚开后捞出八爪鱼，切成小块；

4. 4.

   将处理好的八爪鱼、牛油果和西柚放入碗中，加入适量的橄榄油、柠檬汁、粗盐和黑胡椒，拌匀后即可。