自制锡纸版·虾肉小香肠
自制锡纸版·虾肉小香肠的做法说明
闺女最近特别爱吃香肠，但是外面买的总是不放心。于是就开始各种搜、各种看，发现这个做法还是挺好吃的😂。
自制锡纸版·虾肉小香肠的做法与步骤
- 第1步.
先肉、虾仁洗净，分别加入干净切好的小葱末，剁成泥；
- 2.
将剁好的肉泥和虾泥混合再剁五分钟，放入盆内；
- 3.
依次加入淀粉、五香粉、海鲜酱油盐（盐放入海鲜酱油里融化）、生姜末，拌匀；
- 4.
锡纸用剪刀剪成需要的小块，然后放入搅拌好的虾肉泥，卷起来，包好；
- 5.
锅里下水，水开之后，放入包好的虾肉卷，蒸20分钟即可。
小贴士
1、如果用五花肉代替纯瘦肉，味道会更好哟；2、不想自己剁肉，就买现成的肉泥，个人觉得自己剁的有嚼劲；3、可以包一些小的给孩子吃，再包一些大的，大人切着吃，可以蘸酱汁。
