无盐少油木耳黄花炒平菇

无盐少油木耳黄花炒平菇的做法与步骤

1. 第1步.

   提前几小时泡发木耳和黄花。 木耳凉水泡发，黄花温水泡发。

   
2. 第2步.

   绿辣椒和平菇洗干净切好。

   
3. 第3步.

   准备好炝锅的材料，干辣椒两个，蒜瓣和姜切成片备好。

   
4. 第4步.

   一点点油加热，放入干辣椒，蒜片，姜片炒出香味。

   
5. 第5步.

   把木耳，辣椒，平菇，黄花撒进锅中翻炒，炒出菜香的同时加一茶勺耗油，翻炒几下到生抽。

   
6. 第6步.

   平菇会炒出很多水，加了生抽水分更多，盖上锅盖收汁，收汁完了再迅速翻炒两下出锅啦！

   
7. 第7步.

   完成！少油无盐炒菜完成！